Tudo o que Você Precisa Saber Sobre o Whey Protein!
O Whey Protein é um dos suplementos mais populares e amplamente utilizados no mundo fitness e esportivo.
Ainda assim, muitos ainda tem dúvidas sobre seu conceito, funcionamento e meios de produção. Pensando nisso, o presente artigo tem o objetivo de evidenciar todos os detalhes sobre esse insumo, desde a fabricação até seus diferentes tipos e benefícios. Não deixe de conferir!
O que é Whey Protein?
O Whey é um suplemento derivado do soro do leite, um subproduto do processo de fabricação de queijo.
Ele contém alta concentração de proteínas de alta qualidade e é uma fonte completa de aminoácidos essenciais, necessários para a construção e reparação muscular.
Como é produzido o Whey Protein?
O processo de fabricação desse produto passa por várias etapas, incluindo a separação do soro do leite, filtração, concentração, secagem e pulverização, além da adição de ingredientes e embalagem. Veja mais detalhes abaixo!
Separação do soro do leite
O soro é separado do leite durante o processo de fabricação do queijo. Ele é então filtrado para remover impurezas e gorduras, deixando apenas as proteínas.
Filtração
O processo de filtração remove qualquer resíduo restante e concentra ainda mais as proteínas acima mencionadas.
Concentração
Nesta etapa, tais nutrientes são concentrados para aumentar sua densidade proteica.
Secagem e pulverização
O insumo concentrado é então seco e pulverizado para criar um pó fino, que é basicamente o produto final.
Adição de ingredientes e embalagem
Algumas marcas podem adicionar ingredientes, como sabores, adoçantes ou outros nutrientes.
Após isso, o suplemento é embalado em recipientes adequados para preservar seu frescor e qualidade.
Qual a finalidade do Whey Protein?
Ele é amplamente utilizado por atletas e entusiastas de academia para uma variedade de finalidades, como aumentar a ingestão de proteínas, promover o crescimento muscular, melhorar a recuperação após o exercício e auxiliar na perda de peso.
Quais os tipos de Whey?
Existem três tipos principais disponíveis no mercado, sendo eles:
Concentrado
É o tipo mais comum e contém uma concentração moderada de proteínas, além de pequenas quantidades de gordura e carboidratos. Logo, é uma opção econômica e versátil para quem busca aumentar a ingestão desses nutrientes.
Isolado
Filtrado ainda mais para remover a maioria das gorduras e carboidratos, este possui uma concentração ainda maior de proteínas.
É uma excelente opção para quem procura uma fonte de rápida absorção, sem adição de demasiados ingredientes.
Hidrolisado
Este tipo passa por um processo adicional de hidrólise, que quebra as proteínas em peptídeos menores, facilitando ainda mais a digestão e absorção.
É uma escolha popular para atletas que buscam recuperação muscular mais rápida e eficiente.
Quando o consumo de Whey Protein é indicado?
O consumo de Whey Protein é indicado para pessoas que desejam aumentar a ingestão de proteínas em sua dieta, especialmente atletas e praticantes de atividades físicas intensas.
É frequentemente consumido antes ou após o treino para promover a recuperação e melhorar o desempenho atlético.
Quais efeitos colaterais pode causar?
Em geral, seu consumo é seguro para a maioria das pessoas quando utilizado conforme as instruções do fabricante.
No entanto, em alguns casos, a ingestão excessiva de proteína pode sobrecarregar os rins e causar problemas digestivos, como inchaço, gases e desconforto abdominal.
É importante consumir com moderação e manter uma alimentação saudável, com alimentos naturais.